Культура чаевых сильно различается от страны к стране, и то, что привычно в Турции или ОАЭ, может выглядеть странно в Японии или Южной Корее. Перед поездкой полезно хотя бы в общих чертах понимать местные традиции, чтобы не попасть в неловкую ситуацию.

Страны, где чаевые ожидаются

В Турции, США, ОАЭ и большинстве курортных направлений чаевые в ресторанах и такси считаются нормой и часто составляют от 5 до 15 процентов от суммы счёта. В некоторых заведениях сервисный сбор уже включён в чек — в этом случае дополнительные чаевые оставлять не обязательно, но стоит проверить строку в счёте, чтобы не заплатить дважды.

Страны, где чаевые не приняты

В Японии и Южной Корее чаевые в большинстве случаев не приняты и могут восприниматься как неуместный жест, поскольку качественный сервис считается частью стандартной работы, а не поводом для дополнительной оплаты. Попытка оставить чаевые официанту иногда вызывает искреннее недоумение или отказ принять деньги.

Как ориентироваться в незнакомой стране

  • Проверяйте счёт на наличие строки «service charge» — если она есть, дополнительные чаевые не обязательны
  • В такси с таксометром чаевые обычно не критичны, но округление суммы в большую сторону — частая практика
  • В отелях чаевые носильщику и горничной — отдельная традиция, которая действует независимо от чаевых в ресторанах

Если коротко

Перед поездкой стоит выяснить местную практику чаевых хотя бы для ресторанов и такси — это помогает не выглядеть невежливым и не переплачивать там, где чаевые не приняты вовсе.